Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
15 Декабря 2017
Розничный магазин «Домашняя Винокурня» на м. Новокосино
Виноделие
|
Брожение - процесс, при помощи которого и получается вино. Существует очень большое количество разновидностей вин, способов их приготовления и выдержки. Все эти нюансы влияют на конечный продукт, но первая стадия - сбраживание сырья. Любому виноделу сперва надо выбрать емкость с гидрозатвором, в которой и будет созревать слабоалкогольный напиток.
|
|
Винные наборы - комплект из концентрированных соков, питательных веществ, аминокислот и дрожжи для сбраживания и приготовления домашних вин.
|
|
Виноделие - очень древняя профессия, которая уважалась и ценилась во все времена. Зародилось виноделие в Мясопотамии, Кипре и Греции и получило очень большое уважение и любовь со стороны знатных жителей. Вино делалось из разного фруктового сырья, предпочтительнее из винограда. Получали чудесный напиток, путем сбраживания сырья.
|
|
Хранение вина - такой же важный процесс, как и само приготовление. Как мы знаем врагом вина является солнце и кислород. Именно зная это надо подбирать правильную посуду: с темным стеклом для хранения, с светлым для подачи на стол.
|
Виноделие - приготовление слабоалкогольных напитков из фруктов и ягод, чаще всего используется виноград. Готовится вино путем сбраживания сырья в бочках или других емкостях, после вино может дозревать в дубовой бочке.