samovarim.ru
0
0
0
Корзина заказа


8 (495) 766-06-31


Заказать звонок
  • Меню
  • Ассортимент
    • Самогоноварение
      • Оборудование для крепкого алкоголя
        • Готовые комплекты
        • Плиты, ТЭНы
      • Самогонные аппараты
        • Феникс
        • Тополь
        • Прочие самогонные аппараты
      • Перегонные кубы
        • Перегонные кубы без ТЭН
      • Ингредиенты для браги
        • Дрожжи
        • Солод для браги
        • Соки концентрированные
        • Концентраты сусла
      • Емкости для брожения
        • Пластиковые емкости
        • Стеклянные емкости
      • Сопутствующие товары
        • Расходное оборудование
        • Шланги и переходники
        • Быстросъемные соединения
      • Модернизация аппаратов
        • Комплектующие для кламп 1,5 дюйма
        • Комплектующие кламп 2 дюйма
        • Комплектующие кламп 3 дюйма
        • Соединительная арматура
      • Измерительные приборы
        • Спиртомеры и виномеры
        • Цилиндры мерные
      • Облагораживание
        • Всё для очистки самогона
        • Дубовые чипсы и бонификаторы
      • Бутыли и бутылки
        • Бутылки для самогона
      • Вкусовые концентраты
        • Коньячная серия
        • Натуральные эссенции Elix
        • Серия «Водки»
        • Серия "Наборы вкусовых концентратов"
        • Вкусовые концентраты на 1000 и более литров
      • Наборы для настоек
      • Книги о самогоне
    • Пивоварение
      • Оборудование для приготовления пива
        • Пивоварни
      • Солодовые концентраты
        • Mangrove Jack's
      • Ингредиенты для пива
        • Пивные дрожжи
      • Сопутствующие товары для пивоварения
    • Виноделие
      • Оборудование для виноделия
        • Пресса для фруктов и ягод
      • Брожение
        • Дрожжи и Бентонит для вина
      • Хранение вина
      • Винные наборы
        • Винные наборы Magnum
    • Бочки Дубовые
      • Бочки для алкоголя
        • Бочки Кавказ (Скальный дуб)
        • Бочки Сербия (Славонский дуб)
    • Приготовление пищи
      • Коптильни
  • Акции
  • Услуги
  • Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Гарантия на товар
  • Производители
  • Магазины
  • О компании
    • Новости
  • Контакты
    • Каталог
      • Самогоноварение
      • Пивоварение
      • Виноделие
      • Бочки Дубовые
      • Приготовление пищи
    • Акции
    • Услуги
    • Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Гарантия на товар
    • Производители
    • Магазины
    • О компании
      • Новости
    • Контакты
    • Статьи
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    Все новости
    12 Июня 2020
    Розничный магазин «Домашняя Винокурня» на станции м. Щелковская, в Гольяново
    Статьи
    Все статьи
    Приготовление Кальвадоса в домашних условиях с помощью эссенции Elix Calvados
    Приготовление Кальвадоса в домашних условиях с помощью эссенции Elix Calvados
    Подготовка дубовой бочки к использованию
    Подготовка дубовой бочки к использованию
    5 этапов приготовления пива используя солодовый экстракт
    5 этапов приготовления пива используя солодовый экстракт
    Главная-Справочная информация-Статьи-Четыре эффективных способа очистки самогона

    Четыре эффективных способа очистки самогона

    Четыре эффективных способа очистки самогона
    9 Июня 2018
    Четыре эффективных способа очистки самогона в домашних условиях: очистка активированным углем, очистка через угольную колонку, очистка маслом, очистка молоком.
    Все больше Россиян задумываются о качестве жизни, так же о качестве продуктов питания, которые употребляют в пищу. Крепкие напитки не остаются в стороне, по статистике 17 года в на 30% вырос спрос на домашние, качественные напитки. И это не спроста, ведь в продают в магазинах не всегда качественный алкоголь. Так же перегонка самогона и настаивание на разных наборах трав и специях превращается в настоящее хобби. Самогон перегоняем, но надо не забывать про правильную очистку спиртуозного нектара. Мы предложим четыре эффективных способов очистки самогона на Ваш выбор.

    Способы очистки самогона, как правило делятся на 2 типа: очистка спирта сыра (после первой перегонки) и очистка самогона после второй перегонке. В первом случае чистится сырец для уменьшения количества примесей. Во втором случае чистят полученный продукт, для сбора оставшихся тяжелых фракций и с целью убрать остатки "самогонного аромата". После чего можно смело настаивать или добавлять разные травы, фрукты и специи.




    Очистка самогона молоком

    8627842-6.jpg
    Молоко - продукт содержащий белок, именно данный продукт очищает Ваш самогон. В молоке содержится альбумин и казеин, именно они способны связать сивушные масла и нейтрализовать их. Данный способ очень популярен в Русских деревнях уже не одно столетие.
     
    Технология очистки самогона молоком:
    • Нам потребуется обезжиренное молоко (минимальной жирности) 150 мл на 1 литров самогона;
    •  Крепость самогона должна быть 50-60 оборотов, молоко лучше сворачивается при 60 градусах;
    •  Перемешать жидкость и дать настояться в темном месте, периодически взбалтывать жидкость;
    •  Профильтровать самогон от хлопьев молока;
    •  Полученную жидкость нужно перегнать на самогонном аппарате еще раз, для получения качественного продукта.
    Преимущества способа
    Легко найти сырье для очистки, качественно чистит самогон

    Недостатки способа
    Долгий процесс настаивания, необходима перегонка самогона еще раз.




    Очистка самогона растительным маслом

    ochistka-samogona-maslom.jpg
    Уникальный способ очистки. Сивушные масла растворяются в других маслах, а спирт с маслом не вступает в реакцию. Важно использовать масло без примесей, запахов и вкусов, что бы не передать лишних ароматов самогону.

    Технология очистки самогона маслом
    •  Убедиться, что масло не имеет запахов;
    •  Самогон должен быть 20 градусов, именно эта спиртуозность подойдет для данного способа;
    •  Добавить 20 мл масла на 1 литр самогона;
    •  Перемешенную жидкость нужно потрясти 2 минуты, затем дать отстояться 5 минут и еще раз потрясти 2 минуты;
    •  Оставить жидкость на сутки в прохладном месте;
    •  За сутки масло впитает в себя сивушные масла, профильтровать жидкость через уголь;
    •  Перегнать самогон.
    Преимущества способа
    Легко найти сырье для очистки, качественно чистит самогон

    Недостатки способа
    Необходима перегонка самогона еще раз.




    Очистка самогона углем

    maxresdefault.jpg
    Очистка самогона углем считается наиболее чистым и практичным способом. Активированный уголь является натуральным абсорбентом, который очень хорошо впитывает и поглощает неприятные запахи и вредные вещества. Считается, что для сахарного самогона лучше всего подходит кокосовый уголь КАУ А, а березовый уголь БАУ А является универсальным. Кокос имеет более плотную, мелкую фракцию, медленно пропускает и фильтрует примеси. Березовый уголь более пористый, обладает лучшей поглощающей способностью. Для очистки самогона подойдет уголь прошедший специальную термообработку под температурой более 900 градусов, именно при такой температуре выжигаются лишние примеси. Маркировка КАУ А и БАУ А - означает, что подходит для очистки самогона. Другие виды угля в том числе аптечный не подходят для данного назначения, так как в них содержится крахмал и иные примеси. 

    Технология очистки самогона углем
    • Чистить самогон лучше всего 45-50 градусов, лучше отдает вредные примеси;
    •  Березовый уголь добавляется из расчета 50 грамм на 1 литр, кокосовый 15 грамм на 1 литр;
    •  Далее настаиваем смесь неделю, переодически необходимо встряхивать;
    •  Снимаем с осадка, можно дополнительно профильтровать.
    Преимущества способа
    Самый экологически чистый способ, качественно чистит самогон

    Недостатки способа
    Долгий процесс очистки, 7 дней.




    Очистка самогона через угольную колонку

    samogon1.jpg
    Очистка самогона через угольную колонку - это самый быстрый и удобный способ. Для этого достаточно срезать у пластиковой бутылки и укрепить на емкости горлышком вниз. В основании положить 2 ватных (косметических) диска и насыпать угля из расчета КАУ А 10 гр. на 1 литр, БАУ А 30 гр. на 1 литр. 

    Технология очистки самогона через угольную колонку
    • Чистить самогон лучше всего 45-50 градусов, лучше отдает вредные примеси;
    •  Собираем колонку. В основании кладем ватные диски, насыпаем уголь;
    •  Прогоняем через колонку воду, для осаживания пыли;
    •  Прогоняем самогон 3-5 раз до полной очистки от примесей.
    Преимущества способа
    Самый экологически чистый способ, качественно чистит самогон, быстрая очистка

    Недостатки способа
    Постоянно контролировать процесс очистки, подливать вручную.
    Вернуться
    Компания
    Информация
    Помощь
    • О компании
    • Новости
    • Сотрудники
    • Вакансии
    • Магазины
    • Помощь
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Гарантия на товар
    • Возможности
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    • Производители


    8 (495) 766-06-31


    Заказать звонок
    Мы в социальных сетях: