Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
15 Декабря 2017
Розничный магазин «Домашняя Винокурня» на м. Новокосино
Турбо дрожжи 77 (брага с запахом шампанского)
27 Апреля 2018
Дрожжи турбо 77 - лучшие спиртовые дрожи для экстремального сбраживания сырья за 3 дня
Дрожжи 77 именно об этом уникальном штамме пойдет сегодня речь. Мы расскажем основные отличия от других дрожжах быстрого действия, разберем состав, какое сырье подходит под сбраживание и почему именно эта красивая пачка по стилистики напоминающая бутылку Джек Дэниэлса завоевала сердца наших клиентов "Турбо" дрожжи 77.
Для начала нужно окунуться в недалекое прошлое и вспомнить как наши деды и бабушки гнали самогон, притом олицетворение всех их усилий показано в картине Гайдая "Самогонщики". Огромный бак от молока, кругом тесто и льется струей согревающая жидкость. Какое же было сырье для создания самогона ? Конечно хлебопекарные дрожжи и сахар. Именно такие дрожжи можно было достать проще всего, но на самом деле - это не самое лучшее решение. Как мы знаем, все что касается с самогоном отдает свои вкусовые и ароматические качества, а хлебопекарные дрожжи при брожении выделяют не самый приятный аромат, так же наличие большого количества примесей на выходе дает далеко не самый хороший напиток.
Дрожжи спиртовые турбо 77 весом 120 гр., рассчитано на 25-30 литров браги. Штамм производится в Великобритании, в одном из самых авторитетных институтов дрожжей Hambleton Bard.
Турбо дрожжи 77 рецепт браги:
Рецепт очень прост. В емкость наливаем 20 литров теплой воды (28 градусов считается лучшей температурой доля брожения), засыпаем сахар 6-8 кг. и размешиваем, доливаем еще 5 литров воды и рассыпаем дрожжи по поверхности. Время брожения указанно в таблице ниже.
Турбо дрожжи 77 - это отлично решение для создания качественной бриги в домашних условиях.
Для начала нужно окунуться в недалекое прошлое и вспомнить как наши деды и бабушки гнали самогон, притом олицетворение всех их усилий показано в картине Гайдая "Самогонщики". Огромный бак от молока, кругом тесто и льется струей согревающая жидкость. Какое же было сырье для создания самогона ? Конечно хлебопекарные дрожжи и сахар. Именно такие дрожжи можно было достать проще всего, но на самом деле - это не самое лучшее решение. Как мы знаем, все что касается с самогоном отдает свои вкусовые и ароматические качества, а хлебопекарные дрожжи при брожении выделяют не самый приятный аромат, так же наличие большого количества примесей на выходе дает далеко не самый хороший напиток.
Дрожжи спиртовые турбо 77 весом 120 гр., рассчитано на 25-30 литров браги. Штамм производится в Великобритании, в одном из самых авторитетных институтов дрожжей Hambleton Bard.
Турбо дрожжи 77 рецепт браги:
Рецепт очень прост. В емкость наливаем 20 литров теплой воды (28 градусов считается лучшей температурой доля брожения), засыпаем сахар 6-8 кг. и размешиваем, доливаем еще 5 литров воды и рассыпаем дрожжи по поверхности. Время брожения указанно в таблице ниже.
| Количество сахара, кг | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Срок брожения в днях | 1-2 | 3 | 5 | 7-10 |
| Комнатная температура при брожении | 25-28 | 25-28 | 25-28 | 25-28 |
| Крепость получаемой браги | 14 % | 17% | 19% | 19% |
Турбо дрожжи 77 - это отлично решение для создания качественной бриги в домашних условиях.